Bol Soslu Islak Kek (Sufle Tadında)

Bol Soslu Islak Kek (Sufle Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Süslemek için;

• Hindistan cevizi tozu

Bol Soslu Islak Kek (Sufle Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz(5 dk).
2. Ardından süt ve yağı alıp tekrar çırpıyoruz.
3. Sonra ise diğer kuru malzemeleri kek harcımıza döküp bir spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
4. Borcamımızı yağlıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz.
5. Kekimizin sosunu yapmaya başlayabiliriz.
6. Sos için tavaya süt ,şeker, yağ ve kakaoyu alıp kısık ateşte karıştırıyoruz.
7. Hafif koyulaştığı an ocağımızı kapatalım.
8. Fırından çıkan kekimizi 5dk soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan kekin üzerine sosu gezdirelim.
10. 1 gece buzdolabında bekletelim.
11. Dinlendikten sonra süslemesini yaparak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :) 😊😊