Bol Sütlü Hafif Gelin Pastası (Videolu Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp, köpük köpük olana kadar mikserle iyice çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek, yine az az ekleyip spatulayla alttan üste doğru köpüğünü söndürmeden karıştırıp, yağlanmış tepsiye (orta boy kare borcam kullandım) döküyoruz.
Üzerini güzelce düzeltip, 170 derece önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişiriyoruz. Kürdan testi yaparak kontrol edin mutlaka.
Şerbet için de, tüm malzemeleri şeker eriyene kadar karıştırıyoruz (şerbet kaynamayacak soğuk olacak).
Soğuyan pandispanyanın üzerine döküyoruz. Pandispanya şerbeti çekerken, kremasını hazırlıyoruz.
Krema için; tereyağı ve vanilya hariç, tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
Göz göz olunca, tereyağı ve vanilyayı ekleyip tereyağı eriyene kadar daha pişirin ve ocaktan alın.
Krema sıcakken, şerbeti çeken pandispanyanın üzerine dökün ve üstünü hindistan cevizi ile kaplayın.
Oda sıcaklığına gelince, buzdolabına kaldırın ve en az 4-5 saat dinlendirin. Bir gece beklerse, daha da güzel oluyor😋.
tarif icin tskler ben biraz değişiklik yapıp kakaolu krema hazirladim recel taneleri ceviz ve fındık ile süsledim gayet leziz bir sey oldu elinize sağlık 😘
Özlem
tşk ederim tarif için bugün denedim hamur malzemesini 2 katında yaptım çok seviyorum sütlü tatlılari denemekte fayda var 😉
tubis00007
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde! Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.