Bol Terleten Şifa Deposu İlikli Dana Kemiği Çorbası

Bol Terleten Şifa Deposu İlikli Dana Kemiği Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• İlikli dana kemiği
• Az etli dana kemiği
• 2 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) limon
• Tuz
• Kuru çorbalık ekmek veya tandır ekmeği

Bol Terleten Şifa Deposu İlikli Dana Kemiği Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemikleri üzeri geçecek kadar su ekleyip 1-1. 5 saat haşlayalım.
2. Düdüklüde pişen kemiğin etini sıyıralım, doğrayalım .
3. Kemiği pişirdiğimiz suya dökelim.
4. İliğini de atalım.
5. İçine sarımsak, pulbiber, tuz ve tandır ekmeği servis edebilirsiniz.
6. Tereyağında pulbiber yakıp (eritip)üzerine servis ederken dökülebilir, yaz ayında olduğumuz üzere ağır olmasın diye yapmadım kışın sıklıkla yapılabilir.

Afiyet şifa olsun.