Bol Yeşillikli Fırında Karnabahar

Bol Yeşillikli Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• Yarım su bardağı kasar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım paket kabartma tozu

Bol Yeşillikli Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karnabaharı güzelce yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
2. Maydanoz ve dereotunu da doğrayıp kenarda beklemeye alıyoruz.
3. Büyük bir kasede yumurta ,süt ,un ve yağı güzelce çırpıyoruz.
4. Daha sonra hindistan cevizi ve peynirlerini katıp tekrar karıştırıyoruz.
5. Daha sonra yeşillikleri tuz karabiberi atıp güzelce karıştırıyoruz.
6. Son olarak karnabaharları atıp harmanladıktan sonra yağılı kağıt serilmiş tepsiye döküp iyice yaydıktan sonra, 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun