Bomba Lezzet 10 Dk Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Çikolatalı sosu için;
- 200 ml sıvı krema
- 200 gr sütlü bitter çikolata
Tabanı için;
- İsterseniz çekilmiş ceviz içi veya da bolca hindistan cevizi
Bomba Lezzet 10 Dk Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Büyük boy fırın tesisinin tabanına bolca hindistan cevizi veyada iki defa çekilmiş ceviz içi her tarafına gelecek şekilde serpilir.
- Ben ceviz içiyle yaptım.
- Muhallebi için vanilya ve margarin haricinde malzemeler tencereye alınır ve fokurdayarak kaynayana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.
- Kaynadıktan sonra vanilya ve margarinde eklenip margarin eriyene kadar karıştırılıp ocaktan alınır.
- Blendırden bir kaç dakika geçirilip pürüssüzleştiriyoruz.
- Muhallebimizi tepsiye her yere eşit şekilde döküp kaşıkla yayıyoruz.
- Muhallebinin soğuması için buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Diğer yandan sıvı kremamızı tencereye alıp kaynatmadan ısıtıyoruz ve ocaktan alıyoruz çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Gezdirerek muhallebinin her tarafına yayıyoruz spatula yardımıyla.
- En az bir kaç saat buz dolabında dinlendirip uygun boyutlarda kesip rulo şeklinde sarıyoruz.
- Akşamdan yapıp bir gece dinlendirdiğimizde daha lezzetli oluyor.
- Çok kolay ve pratik şiddetle tavsiye ederim. 😙😙😙