Bomba Pasta Tarifi Tam Tutan Muhallebili Tart Kek (Videolu)

Bomba Pasta Tarifi Tam Tutan Muhallebili Tart Kek (Videolu)'un Malzemeleri

Tart kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 çay bardağı süt
•  1 paket vanilya
•  2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un ( elenmiş)
•  1 paket kabartma tozu
•  1 çay bardağı süt ( keki islatmak için )

Kreması için;

•  2, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
•  2 yemek kaşığı un
•  2 yemek kaşığı nişasta
•  1 paket vanilya

Üzerine;

• Hindistan cevizi
• Pasta süsü

Hazırlanışı

1. 2 adet yumurta ve 1 çay bardağı şekerimizi beyazlana kadar mikser ile çırpalım.
2. 1 çay bardağı sıvı yağımız, 1 çay bardağı sütümüzü ve vanilyamızı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozumuzu ve 1. 5 su bardağı unumuzu eleyerek karışımımıza ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Margarin ile tart kalıbımızın her yerini yağlıyoruz. Bu işlem önemli tart kekimizin alt tabanını kullanacağımız için yapışmaması gerekiyor. –
5. 175 derece önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında 15 ila 20 dakika arası pişiriyoruz.
6. kekimiz fırında pişerken bizde kremamızı hazırlayalım;
7. 2. 5 su bardağı süt, yarım su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ( mısır yada buğday ( ben buğday kullandım) )’ yı orta boy tencereye alıp karıştırarak pişirelim altı tutmasın.
8. Kremamız kaynadıktan sonra altını kapatarak 1 paket vanilyamızı ekleyelim.
9. Soğuturken ara ara karıştıralım ki üstü kabuk tutmasın.
10. Kekimizi fırından çıkartıp ilk sıcaklığını atıp ılımasını bekleyelim ki çıkartırken parçalanmasın.
11. Ilıyan kekimizi servis tabağına ters şekilde çevirelim ( kekimizin alt tabanını kullanacağız ).
12. Muhallebimizi de üzerine döküp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben Hindistan cevizi ve pasta süsü kullandım. Afiyet olsun.