Boni Bonlu Çilek Soslu Yaş Pasta Tarifi

Boni Bonlu Çilek Soslu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• Aldığı kadar un

Çilek Sosu İçin ;

• 200 gr çilek
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Üzeri için krem şanti
• 1 su bardağı süt

Boni Bonlu Çilek Soslu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce pandispanyayı hazırlayın

1. Bir karıştırma kabına yumurtaların sarısını alın şeker ve vanilyayı ilave edin mikserle iyice çırpın.
2. Su kabartma tozu ve unu ilave edin çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta yumurtaların beyazını da mikser yardımıyla kar haline gelene kadar çırpın.
4. Sonra hazırlamış olduğumuz kek harcıyla azar azar ilave edin karıştırın.
5. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökün önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin.
6. Kızarana kadar fırının kapağını açmayın.
7. Değer taraftan bir karıştırma kabına krem şanti ve sütü koyun karıştırın.
8. Değer taraftan çilek sosunu hazırlayın.
9. Bir tencereye çilek ve şekeri alın ocağa alın çilekler yumuşayıncaya kadar pişirin.
10. 1 yemek kaşığı nişastayı sulandırıp üzerine dökün bir iki taşım kaynatın.
11. Blenderdan geçirin soğumaya bırakın.
12. Kekinizi fırından alın ortadan ikiye kesin krem şantiyi biraz sürün.
13. Doğranmış bir kaç tane çilek ve bonibon koyun diğer parçayı da üzerine dökün kalan şantiyi üzerine sürün.
14. Soğumuş olan çilek sosunu üzerine dökün dilediğiniz gibi süsleyin buzdolabında 1 saat mayalandırın. Servise hazır afiyet olsun