Borcam Pastası

Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pandispanya ıslatmak için

• 3 su bardağı süt

Kreması için

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Piştikten sonra

• 1 paket krem şanti

Krem şanti için

• 1 çay bardağı süt

Üzeri için

• 1.5 su bardağı hindistan cevizi

Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki hazırlamak için yumurta şeker iyice çırpılır.
2. Sonra sıvılar eklenir çırpılır.
3. En sonunda una kabartma tozu vanilya eklenir kontrollü olarak çırpılır. Kek kıvamında olunca dikdörtgen borcamda fırına verilir.
4. 200 derece 25 dakika da benimki oldu siz kontrol edersiniz çıkan kekin üzerine süt eşit şekilde dökülür.
5. Kek pişerken kreması hazırlanır. Krema için süt ve diğer malzemeler tencereye alınır göz göz olunca ateşten alınır pişince krem şanti konulur çırpılır.
6. Soğuyunca kreması üzerine yayılır.
7. Hindistan cevizi konulup isteğe göre süslenir. Afiyet olsun.