(1 kaseyi ayırıp gıda boyası ile renklendirdim boya kullanmadan yapabilirsiniz)
İçi ve süsleme için
️ 1 çay bardağı damla çikolata
️1 çay bardağı frambuaz
Üzerine
️ 1 avuç frenk üzümü (Başka bir meyve de olabilir)
️ 10 gram beyaz çikolata rendesi
Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta oda sıcaklığın da olmalı.
Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra içine yağ ve sütü ekleyip karıştırın
Üzerine unu kabartma tozunu ekleyin çırpın.
Borcama koyun 150 derecede 35-40 dk. Pişirin.
Krem şantiyi üzerinde ki tarife göre yaptım içine biraz gıda boyası ekledim rengi pembe olsun diye (eklemek zorunda değilsiniz beyaz da olabilir rengi).
Kek piştikten sonra soğumasını bekleyip ortasından kesip hazırladığım şantiye frambuaz ve damla çikolata ekleyip kekin ortasına sürdüm.
Kekin diğer yarısını üzerine kapatıp üzerine şantiyi sürüp süsledim.