Borcam Pastası (Bayılacaksınız)

Borcam Pastası (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 500 ml süt
• 1 paket vanilin
• 3 yumurta sarısı
• 150 gr toz şeker
• 100 gr un
• 75 gr margarin

Üzeri için;

• 1 kutu krema
• 140 gram bitter çikolata

Borcam Pastası (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese 🎈

Pastane yaş pastalarına taş çıkartacak bir tarifle geldim sizlere. İnanın mükemmel hafif ve zahmetsiz 🎗️

Başlayalım.

1. Öncelikle kekimiz için kare borcamımızı sıvı yağ ile iyice yağlayalım.
2. Çırpma kabımıza yumurta ve şekeri alıp beyazlayana kadar çırpalım.
3. Daha sonra sıvı yağ ile sütü ekleyip tekrar çırpalım.
4. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım ve borcama alalım.
5. 170 derecede ısıtılmış fırına verelim.
6. Kekimizi fırına verince muhallebimize başlayalım.
7. Margarini tenceremize alalım ve eritelim.
8. Unu tenceremize alıp şekeri de ekleyip biraz kavuralım.
9. Saha sonra yumurta sarılarını sütü ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar pişirelim.
10. Pişince ocaktan alıp vanilyayı ekleyip çırpalım üzerini streçleyip kenara alalım.
11. Üzeri için bir kutu kremayı tencereye alıp ısıtalım. Isınınca çikokatalı içine kırıp hızlıca karıştırıp eritelim.
12. Pişen kekimizi 10 dk soğuduktan sonra her yerine delikler açıp süt ve şekeri karıştırıp keki ıslayalım.
13. Soğuyan keke hazırladığımız muhallebiyi yayalım.
14. Güzelce düzleyip üzerine hazırladığımız kremadan çikolata sosumuzu yayalım ve işte hazır.

İnanın harika bir tat misafirlerim, ailem bayılıyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum deniyeceklere afiyet olsun ❤️🎈🎀