Borcamda Yaş Pasta

Borcamda Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz seker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

İç malzeme ;

• 3 adet muz
• Damla çikolata
• Fıstık draje

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Borcamda Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
2. Diğer malzemeleri ekleyelim yağlanmış borcama döküp 30 dk 180 derecede pişiriyoruz.
3. Kremayı hazırlıyoruz, bütün malzemeyi katıyoruz göz göz olunca ocağın altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz ikisinide.
4. Soğuyan kekimizi kenarlarda 2cm kalıcak şekilde kesip içini oyuyoruz.
5. Sütle ıslıyoruz muzları dilimleyip yerleştiriyoruz.
6. Kremayı 1 pk kremşanti ile çırpıyoruz.
7. Kıvamı ayarlamak istiyorsanız bi miktar süt dökün.
8. Yarım çay bardağı veya akışkanlığına göre çoğaltabilirsiniz.
9. Kremamız da çırpıldıktan sora içine göz kararı draje ve çikolata damlasını döküyoruz.
10. Kekimizin üzerine döküp eşit yaydırıyoruz.
11. Oyduğumuz kekin kırıntılarını ufalıyoruz ve üzerine serpiyoruz vaktiniz varsa 1 gece dolapta beklemesi daha iyi olur yoksa 4- 5 saat dinlendikten sora servis edebilirsiniz.