Börek Tadında Fırında Karnabahar

Börek Tadında Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı kaşarpeyniri (Yarısı üzerine)

Börek Tadında Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı biraz diri olacak şekilde haşlayalım. Diğer tarafta sosumuzu hazırlayalım karnabaharları haşladıktan sonra küçük çiçeklerini parçalayarak ayıralım sos ile birlikte karıştıralım.
2. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yağladığımız borcam tepsiye harcı katıp, pişirelim.
3. Altı üstü kızarınca fırından çıkarmadan 5 dakika önce kalan yarım su bardağı kaşar peynirini üzerine ilave edip, kızarıncaya kadar fırında bekletin.
4. Sıcak sıcak dilimleyip servis edelim. Börek tadında çok lezzetli bir tarif karnabahar sevmeyenler dahi seveceği bir lezzet oldu.