Börek Tadında Fit Patatesli Kahvaltılık

Börek Tadında Fit Patatesli Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet küçük soğan
• Bir tutam maydanoz
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı karabuğday unu
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat (1 tatlı kaşığı sirke ile)
• Tuz ve istenilen baharatlar

Üzerine;

• Susam

Börek Tadında Fit Patatesli Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri ve soğanları küçük ve ince olacak şekilde doğuruyoruz isteyen rendeleyebilir.
2. Derin bir bir kaba alıyoruz üzerine maydanozu doğruyoruz.
3. Yoğurt, zeytinyağı, yumurta, unu, karbonatı, tuzunu istenilen baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tereyağı ile yağladığımız orta boy kaba boşaltıyoruz üzerine bolca susam serpin.
5. Önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
6. 200 derecede son 10 dakikası 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. Afiyetler olsun.