Börekçilere Rakip Börek Tarifi/ Puf Puf Kabaran Dilim Börek ( Videolu )

Börekçilere Rakip Börek Tarifi/ Puf Puf Kabaran Dilim Börek ( Videolu )'un Malzemeleri

• 5 adet yufka
• Yarım kilo peynir karışık
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram yağ
• 1 şişe madem suyu
• 4 yemek kaşığı yoğurt

Üzerine;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Börekçilere Rakip Börek Tarifi/ Puf Puf Kabaran Dilim Börek ( Videolu )'un Yapılışı

1. Börek için peynirleri rendeleyin bir kaba alın.
2. Üzerine süt ,sıvı yağ ,yumurta ,kabartma tozu ,yoğurt ,eritilmiş margarin ve 1 şişe maden suyunu ekleyip karıştırın . Peynirli soslu harcınız hazır .
3. Yufkaları tek tek açıp üzerine sosu gezdirin .
4. Tüm yufkaları üst üste açarak sosu gezdirin.
5. Yufkalar bitince kalan sosu son kata sürün ve sarmaya başlayın iyice sıkıca sarın.
6. Ortadan ikiye bölün, buzdolabı poşetine alın ve dondurucuda 3 saat bekletin.
7. Sonra çıkartıp dilimlere ayırın kestiğiniz dilimleri fırın tepsisine dizin.
8. Üzerine yumurta ve yoğurt karışımını sürün.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
10. Piştikten sonra fırından çıkartın, harika bir börek oluyor üstelik çok pratik kesinlikle deneyin afiyet olsun.