Börülceli Pilav (Antep Usulü Loğlazlı Pilav)
Börülceli Pilav (Antep Usulü Loğlazlı Pilav) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı börülce
- 1 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı tercihim)
- 5 -6 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Börülceli Pilav (Antep Usulü Loğlazlı Pilav) Tarifi'nin Yapılışı
- Börülceleri pişirmeden 2 saat önce suda bekletelim.
- Sonra tencereye alıp üzerine 5 su bardağı soğuk suyumuzu ekleyip ocağımızın altını açalım .
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım yaklaşık 35 dakika pişirelim.
- Börülcelerimiz piştikten sonra bulgurumuzu ve tuzunu ekleyip kapağı kapatıp pişmeye devam etmesini sağlayalım. (hazırda sıcak su bulunduralım bulgurumuz pişmezse ilave yapmak için. )
- Piştikten sonra tavaya yağımızı koyup ısıtalım .
- Üzerine karabiber ekleyip tencereye dökelim karıştırıp 10 dk dinlendirdikten sonra servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
