Boşnak Mantısı
Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet milföy (kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz)
İç harcı için :
- 250 gram kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Sosu için :
- Yoğurt
- Yağ
- Salça (tercihe bağlı)
- Toz biber
Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Milföyü kare olacak şekilde bıçakla kesiyoruz.
- İç harcı için sarımsak ve soğanı rendeleyip kıymaya ekliyoruz.
- Not : sarımsak mantının lezzetini ciddi oranda etkiliyor mutlaka eklemenizi tavsiye ediyorum. ☺️.
- Baharatlarını ekleyip yoğuruyoruz.
- Kıymadan bilye kadar milföylerin üzerine koyup kapatıyoruz tıpkı mantı gibi.
- Borcamın tabanını biraz yağlıyoruz ve hazır olan mantılarımızı ters olacak şekilde borcama diziyoruz.
- Mantıların üzerini yağlıyoruz.
- Önceden ısınmış 220 °c fırında önce 15 dakika pişirip daha sonra fırın ısısını 200 °c yapıp 10 dakika daha pişiriyoruz.
- Üzeri için yoğurt ve sos yapıp mantımızı servis ediyoruz. ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
