Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ brokoli
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 havuç
• 3 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar vitamin deposu bir kıç çorbası için işte tarifimiz. 😂😂 Bir tencereye brokoliler yıkanıp koyulur, üstünü geçecek şekilde su koyulup ,5 dakika kaynatılır. Başka bir tencereye sıvı yağ koyulur ve soğan yemeklik doğranır ve kavrulur. Havuç rendelenip kavrulmaya devam edilir ve sarımsaklar da doğranıp karıştırılır. 3 yemek kaşığı unda eklenip karıştırılmaya devam edilir. 6 su bardağı su koyup karıştırılarak kaynaması beklenir ve haşlanmış brokolilerde eklenir. Kaynayınca 2 su bardağı süt ilave edilir ve 5 dakika daha kaynatılır. Tuzu ve karabiberi de eklenip mikserle iyice çırpılır. Tadı harika denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun. 😊😊😊