Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük brokoli
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet sarımsak
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 kaşık un
- 2-3 kaşık sıvı yağ
- 1 bardak tavuk suyu
- 3 bardak su
- Tuz
- Limon
Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Havuç rendelenip brokoli rondodan geçirilir.
- Tencereye sıvı yağı konur. Kızınca doğrayıcıdan geçen soğan katılıp kavrulur.
- Havuç, brokoli ve küçük doğranan sarımsak eklenip biraz daha kavrulur. Kavrulunca su ve tavuk suyu eklenir.
- Başka bir kasede yumurta sarısı ve un az suyla çırpılır.
- Kaynayan çorbaya unlu karışım dökülür, tuz ekilir.
- Kısık ateşte 10 dk kadar kaynatılır. Blenderden geçirilir.
- Servis sırasında limon sıkılır. Nasıl güzel oluyor deneyenler görecektir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
