Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg brokoli
• 1 küçük boy patates
• 1 adet havuç
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber, karabiber
• 1 paket bulyon (Tavuk suyu)

Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk bütün sebzeleri yıkayıp hepsini küçük bir şekilde doğrayın.
2. Tencereye sıvı yağ döküp soğanı patates ve havucu ekleyip kavurun. Unu da katıp kavurun.
3. Salçasını ekleyip karıştırın. Brokoli ,tuz ,baharat katıp yeniden karıştırın üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın.
4. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Sebzeleri robotton geçirin ocağa alıp bir taşım kaynatın köpüğü varsa alın isteyen bir çay bardağı sütte ilave edebilir çorbamız hazır
   afiyet olsun 🌺💖🤗