Brokoli Eşliğinde Bulgur Pilavı
Brokoli Eşliğinde Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
Bulgur Pilavı İçin
- 2 bardak bulgur
- 4 bardak sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Göz kararı tereyağı ( 2 tane kesme şeker büyüklüğünde kullanıyorum)
- 1 kesme şeker
- İsteğe göre baharat ( Karabiber, tuz, kekik)
- İsteğe göre 1 büyük domates
- 2-3 tane yeşil biber
- Kuru soğan (Çocuğunuzun damak tadına göre)
- 1 adet brokoli
Brokoli Eşliğinde Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru yıkayıp süzmeye bırakalım. Salçaları, yağları, şekeri tencere alıp biraz kavuralım. Üzerine kaynamış suyu ilave edelim.
- Bulguru da tencereye alalım ve altını en kısık ateşte suyunu çekene kadar kapağı kapalı pişirelim.
- Brokoli hazırlanışı brokoliyi küçük küçük keserek ayıralım bol su ile yıkayalım.
- 5 dakika kaynayan suyun içinde bekletiyoruz ve süzüyoruz.
- Piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve biraz tuz ilave ediyoruz.
- Son olarak da domatesleri doğrayalım isterseniz sade yoğurt da olabilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
