Brokoli Vitamin Çorbası

Brokoli Vitamin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım soğan
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 250 gr brokoli
• 1 küçük patates
• 1 yemek kaşığı un
• 2 küçük havuç
• 2 çay bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Çok az sarımsak tozu

Brokoli Vitamin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hepsini bir tencereye alıp ve kesip üzerini geçmeyecek şekilde suyu ilave edip Yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tencerede önce tereyağı eritip un üzerine ilave edip karıştırın .Daha sonra haşlanan sebzeleri üzerine ekleyin. En son olarak kaynamış olan sebze suyundan yarısını öncelikle kulanın. Eğer kıvamı kalın ise, diğer suyumuzu da koyalım. Yetmezse sıcak suda olur. Afiyet olsun😊