Brovniyi Aratmayan İslak Kek

Brovniyi Aratmayan İslak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Brovniyi Aratmayan İslak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker derin bir kaba koyup iyice çırpalım.
2. Sıra ile diğer malzemeleri de ekleyip iyice çırpalım.
3. Borcami güzelce yağlayıp hazırladığımız harcımızı borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyalım , 20 dakika pişirelim.
5. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakalım.
6. Soğuduktan sonra çatalı kekin üzerine batırıp batırıp çıkartalım.
7. Böylelikle hazırlayacağınız sosumuz kekimizin içerisine daha iyi girer ve ıslatır.
8. 4 sut kakao, şeker ve sıvı yağı derin bir sos kabına koyup kısık bir ateşte kaşık ile karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
9. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edelim.
10. Daha sonra sosumuzu ocaktan alıp biraz soğumuş olan kekimizin üzerine dökelim.
11. 1-2  saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.