Islak Kek Tarifi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Browni tadında nefis bir ıslak kek tarifi, bir çok ıslak kek tarifinde üzerine dökülen sosta bulunan çiğ yumurta nedeni ile tarifi denemek konusunda sıkıntı yaşayanlara göre güzel bir ıslak kek, beğeneceğinizi düşünüyorum. Yapması oldukça kolay Islak Kek Tarifi nasıl yapılır? yapılışını daha detaylı görmek için videoyu izlemelisiniz. Fotoğraflarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın:)

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un (elenmiş)

Üst sosunu hazırlama için

1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
1,5 su bardağı süt

Üzeri için:

Ceviz

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir. Benim kullandığım borcamın ölçüsü 28*22 cm.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir.
Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.

Kesinlikle çok beğeneceğinizi düşündüğüm bir ıslak kek tarifi, Çok sevdiğim arkadaşım Derya’dan almıştım bu tarifi, deneyen herkese afiyet olsun:)

Islak kek tarifinin püf noktaları;

Islak kekinizin yumurta kokmaması için yumurtayı şekerle çok iyi çırpmak gerekir, böylelikle hem kekiniz daha iyi kabarır hem de yumurta kokusu olmaz, bu tarifte ayırdığınız sosu kaynatacağınız için kekinizde çiğ yumurta olmayacaktır. Bu tarifi bu sebeple ben severek yapıyorum, ölçüsü tam kıvamında ve oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Misafirlerinize çay saatlerinizde ikram edebileceğiniz lezzetli bir kek tarifidir. Deneyenlerin yorum ve fotoğraflarını bekliyorum, kolay ıslak kek tarifi arayanlar, aradığınız tarif burada :)
Kekinizin güzel bir şekilde kabarması için kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına ve elenmiş olmasına dikkat etmelisiniz.

Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Diğer ıslak kek tarifleri;

Aniden gelen misafirleriniz için çok kısa sürede yapabileceğiniz mikrodalga da ıslak kek kurtarıcı tarifiniz olabilir. Sizlerde pratik bir şekilde evlerinizde deneyebilirsiniz. Böylece bu tarif daha basit ıslak kek nasıl yapılır sorusuna cevap vermiş oluyor.
Daha çok kakaolu göremeye alıştığımız ıslak kekin bu haline birazcık şaşıracaksınız ama çok seveceksiniz. İçerisinde portakal suyu olan portakallı ıslak kek ile çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz.
Bol çikolata sevenlerin bayılacağı, browni tadında çikolata soslu ıslak kek tarifini sizler de çok seveceksiniz.

Islak kek kalori

1 dilim ıslak kek yaklaşık olarak 570 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4398)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Burcu Yaşar Surer @burcuyasarsurer3865

Şikayet Et

Bisey sormak istiyorum benim dikdörtgen borcamım 26×40 olan acaba malzemelerde değişiklik olur mu yada verdiğiniz tariften farklı yapmam gereken bisey var mı acaba öğrenebilir miyim
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce
Nursiye Alaca @nursiyeickan3792

Şikayet Et

elif abla aksamdan islak kek yaptim kizim dogum gunu icin gelen misafirler beyendi kizim 3yas dogum gunu pastasi yaptim islak keki seni seviyorum hersey icin tessekkur abla tarif ve bilgilerin icin
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
Nursiye Alaca @nursiyeickan3792

Şikayet Et

elif abla sizin tarifler yaptığınız nefis şeyler hiç biryerde yok benim anlama kapasitem çok ağır olduğu için yapmakta zorlanıyordum size üye oldum ıslak keki yaptım eşim çok beyendi 3yasındakı kızım 2yasındakı oğlum anne yap yap diyor kek kabarmıyor siz diyorsunuzya oda ısısında olsun benim çocuklarım küçük olduğu için odaya koysam malzemeleri dağıtırlar baska yöntem yokmu elif abla kekin kabarması için sevgiler saygılar
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Esila Çiçek @asq571

Şikayet Et

bn bu keki cok defa yaptım her seferinde cok lezzetli oldu bnce herkes yapmalı 🤩❤️🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 gün önce
didarozcanli @didarozcanli

Şikayet Et

Herseyı tarıftekı gıbı yaptım ancak hıc kabarmadı
- Yanıtla
- 0
- 3 gün önce
Gamze Çavdar @gmzcvdr

Şikayet Et

Ben anlamıyorum ya bire bir uyöaöa rağmen borcam boyu da aynı olmasına rağmen kek kupkuru oldu kabarmıyor
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- user83838383 @user3919288091
  
  Şikayet Et
  
  bizimde öyle oldu tam ölçü yaptım kupkuru tatsız oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Tülay @Tulay_Yavas2

Şikayet Et

Hemen denedim, bu güne kadar yediğim muhteşem bir ıslak kek, tarif için teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Tuba Aydoğan @Tuba_Aydogan5

Şikayet Et

Ben sosunu 2 sb süt ve ilave kakao şeker ekleyerek yapıyorum daha ıslak oluyor
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Gülşah @Gylsah

Şikayet Et

Elif hanım hangi tarifi aratsam ilk sizin tarifinize bakıyorum. yine hiç şaşırmadım tatlı mükemmel oldu, emeğinize sağlık❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Mihriban @nytuser_mihribankaptan_8845

Şikayet Et

Ben oldukça ıslak seviyorum.Fotoğraflarda ortası kuru gibi görünüyo.Sos sadece üzerinde kalmış gibi.Sos altına kadar geçiyomu yok sa orta kısmı kurumu
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- grofnosmfjxl @marelll8
  
  Şikayet Et
  
  oldukça ıslak olmuyor. üstündeki ıslaklıkla dengeliyor ağızdaki tadı. ıslak seviyorsanız daha fazla delik açabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
  - HaCer @HaCer_Albayrak
    
    Şikayet Et
    
    Dilimleyip sosu dokerseniz her yeri ıslanıyor
    
    Yanıtla
    
    2
    
    1 hafta önce
serap080 @serap080

Şikayet Et

Ya ben böyle yüzeysel kapta cirpsam heryer batar.sosuna çikolata koysam olurmuki.
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
ayfering @ayfering

Şikayet Et

Islatmak için ayırdığım karışıma ne kadar süt eklemem gerek ortalama olarak?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- user83838383 @user3919288091
  
  Şikayet Et
  
  tarifte yaziyor 1.5 su bardağı
  Yanıtla
  
  1
  
  3 hafta önce
Melike çelik @mlkalp

Şikayet Et

üzeri için kakilu karışım ölçüleri nelerdi. anlayamadım ama
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
Es Cin @Es_Cin

Şikayet Et

sosa ne kadar süt koyuyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- serap080 @serap080
  
  Şikayet Et
  
  Tarifin mazlemeler kısmında yazıyor nekadar koyulacagi.okumadanmi yorum yapılıyor anlamıyorum
  Yanıtla
  
  5
  
  4 hafta önce
  - tiny @ipkdfn
    
    Şikayet Et
    
    kesinlikle 🤦🏻‍♀️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 hafta önce
Nurçin Demircan @nrcndmrcn

Şikayet Et

Kakaosu az geldi tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Öykü Açar @oykuacar_9416

Şikayet Et

Biz bu tarifi onlarca kez yapmışızdır ama kakaosu çok az geliyo bu yüzden de sosunu pişirirken yaklaşık 30+ gram daha kakao ekliyoruz
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
sevda gül @sevdamalik

Şikayet Et

buzdolabında mi dinlendiriyoruz
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
Hasan Yeliz Gökçay @HasanYeliz_Gokcay

Şikayet Et

kare borcamda olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Meltem @meltemKorkmaz3
  
  Şikayet Et
  
  olur tabii
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Işıl @Isil_Yazicioglu

Şikayet Et

Süper oldu. Hazır ıslak keklerden farksız ❤️
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
canany @canany61

Şikayet Et

Tarif icin tesekkurler. Denedim güzel oldu👍🏼
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Sevginar Güler @sevginarguler_5800

Şikayet Et

elini sağlık canım benim beyendim
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
kader akıncı @kaderr3838

Şikayet Et

yuvarlak borcam var benim büyük boy ona yapsam olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Mutlu Yemek Tarifleri @nytuser_yedek_4312

Şikayet Et

Ellerinize Sağlık
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
- Tuğba Kılınç @Tugba_Kilinc5
  
  Şikayet Et
  
  oluyor ben hep onda yaparim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce