Browni (Bol Soslu)

Browni (Bol Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 kaşık kakolu
• Vanilya
• 1 kabartma tozu
• Un

Sosu için;

• 2 su bardağı  süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket çikolata

Browni (Bol Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Mutabakat bugün size çok lezzetli bol soslu ıslak kek tarifi vereceğim. Diğer ıslak kek gibi içindeki sostan koymuyoruz. Ayrı bir sos hazırlıyoruz. Tarife gelelim. 😊
Kekimiz için yumurtayı şekerle çırpılır. Sonra sonra sıvı yağ ve süt ekleyip un ve kakao ve vanilya ve kabartma tozu ekleyip yağlı fırın tepsisine dökülüp fırına verilir. Kek fırına atılır atılmaz sosu hazırlanır. Süt, kakao, şeker, sıvı yağ atıp karıştırıp ocağa alınır. Kaynayınca ocaktan alır almaz çikolatayı atıp sıcağında erir soğumaya bırakılır. Bu arada kekimiz pişince hafif sıcağı çıkınca yani ılıkken dilimlenir ve soğumuş sos dökülür çekmesi beklenir ve servis edilir. Not;dilimleyip sosunu dökünüz.