Browni Tadında Hafif Islak Kakaolu Kek Tarifi

Browni Tadında Hafif Islak Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao + yarım çay bardağından az süt

Browni Tadında Hafif Islak Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta + 1 su bardağı toz şeker + vanilyayı göz göz olup beyazlayıncaya kadar mikserle çırpalım.
2. Ardından tüm sıvı malzemelerimizi ekleyelim.
3. Onlarıda karışana kadar güzelce çırptıktan sonra kuru malzemelerimizi, un + kakao + kabartma tozunu eleyerek ilâve edelim.
4. Bu sırada yarım çay bardağından az sütümüzü eklemeyi de ihmâl etmeyelim.
5. Kek harcımızı söndürmeden kuru malzemelerde karıştıktan sonra yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza dökün.
6. Üstüne çikolata parçaları eklemeyi unutmayın aşırı lezzetli.
7. Önceden ısıtılmış yahut ısıtılmamış fırınımızda (tercih size kalmış) 180° alt üst ayarda kontrollü şekilde pişirelim.
8. Kürdan testinden de geçtikten sonra kekimiz pişmiş demektir.
9. Soğuyup kendini bulduktan sonra kekimizi kalıbımızdan çıkarıp servis edip afiyetle tüketebilirsiniz. :).

Not; Biz kendi kek kalıbımıza büyük olduğu için 1,5 ölçü yapıyoruz. 1,5 ölçüye yarım çay bardağı süt ve 2 yemek kaşığı kakao ilavesi yapıyoruz.