Bu Çorba Favoriniz Olacak – Terbiyeli Havuç Çorbası – Tam Bir Lezzet Harikası

Bu Çorba Favoriniz Olacak – Terbiyeli Havuç Çorbası – Tam Bir Lezzet Harikası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 1/2 (yarım) çay bardağı tel şehriye
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Terbiye için;

• 1 yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı yoğurt suyu/yada 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1/4 (çeyrek) limon suyu
• 1 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Bu Çorba Favoriniz Olacak – Terbiyeli Havuç Çorbası – Tam Bir Lezzet Harikası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havucu yıkayıp ince rende ile rendeleyin. 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ile havucu 1-2 dk kadar kavurun.
2. Üzerine tel şehriye, tavuk suyu ve sıcak su ilave edin ve tel şehriye ile havuç pişene kadar pişirin.
3. Terbiyesi için un hariç tüm malzemeyi karıştırın. En son unu yavaş yavaş ilave edip bir yandan da çırpın.
4. Terbiyeyi çorbaya ilave edebilmek için çorba suyundan 1-2 kepçe ekleyin ve çırparak karıştırıp sonra çorbaya ilave edin.
5. Sosu hazırlamak için, tereyağı eritin. Eriyen tereyağına kuru nane ekleyip naneyi biraz yakın ve çorbaya ilave edin. 1-2 dk kadar çorba piştikten sonra ocağı kapatın. En son tuzunu ekleyin ve çorba servise hazır :).

Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).