Bu Keke Bayılacaksınız Zürafa Kek (Videolu)

Bu Keke Bayılacaksınız Zürafa Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz kısım için

• 5 yumurta akı
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı un ( 200 ml. lik bardakla)

Sarı kısım için

• 5 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı un ( 200 ml. lik bardakla)

Aralar için

• 3-4 yemek kaşığı dolusu kakao

Bu Keke Bayılacaksınız Zürafa Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz kısım için; yumurta aklarına tuzu ekleyip krem şanti kıvamına gelene kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Şekeri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Üzerine beyaz kısım için belirtilen miktar süt, yağ ve hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
4. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
5. Sarı kısım için; yumurta sarılarıyla vanilya ve şekeri kıvam alıp beyazlayana kadar mikserle çırpıyoruz.
6. Üzerine süt sıvı yağı son olarak da un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
7. Yağlanmış kek kalıbına ilk olarak sarı karışımın yarısını düzgün bir şekilde döküyoruz.
8. Üzerine tüm yüzeyı kapatacak şekilde bol kakao serpiyoruz.
9. Beyaz karışımın yarısını kakaonun üzerine düzgünce yayıp tekrar kakao serpiyoruz.
10. Kalan sarı karışımı da yayıp tekrar kakao serptikten sonra beyaz karışımın kalan yarısını döküyoruz.
11. Önceden 170 dereceye ısıtılmıs fırında pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Videodan da ayrıntılı yapılışına ulaşabilirsiniz:)