Bu Tarifle Pirinç Pilavının Ustası Olacaksınız

Bu Tarifle Pirinç Pilavının Ustası Olacaksınız Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı et suyu
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 damla limon suyu

Bu Tarifle Pirinç Pilavının Ustası Olacaksınız Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı pirinci 10 dakika kadar soğuk suda bekletiyoruz. Sonra suyu berraklaşana kadar yıkayıp, süzgeçte bekletiyoruz. (bekletme süresinden sonra pirinçlerin durumu videoda var. )
2. Bir tencereye tereyağını alıyoruz, eridikten sonra pirinçleri ekliyoruz.
3. Tereyağında pirinçleri kavurduktan sonra bir su bardağı et suyu ve 2 su bardağı suyu ekliyoruz. 2-3 damla limon suyu sıkıyoruz.
4. Tuzu da ekleyip bir kere karıştırdıktan sonra. Orta ateşte pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra altını kapatıyoruz. Üzerine kağıt havlu serip, üzerine kapak kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
6. Afiyet olsun.