Buda Benim Aşure
Buda Benim Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 2. 5 bardak buğday
- 1 bardak nohut
- 1 bardak fasulye
- 1. 5 bardak şeker
- 200 gr kuru üzüm
- 200 gr kayısı
- 200 gr incir
- Elma, karanfil
Üzeri için;
- Fındık, nar, tarçın
Buda Benim Aşure Tarifi'nin Yapılışı
Kuru malzemeleri akşamdan ıslatıyoruz. Sabah kalkıp düdüklüye koyup elmayı soymadan karanfil batırıp kısık ateşte kaynatıyoruz. Diğer yandan kayısı üzüm, inciri sıcak suda bekletiyoruz. Yarım saat sonra düdüklüyü açıp suyuna bakalım. Elmayı çıkarıp karıştıralım. Kaynamışsa büyük bir tencereye alıp meyvelerin üstündeki suyu döküp 10 dakika yine kaynatalım. Ara sıra karıştıralım. Altı tutmasın suyunu ayarlayın. Şekeri de koyup 5 dakika daha kaynatalım. Siz artık bakıp anlarsınız. Tamamsa kaselere boşaltıp komşulara dağıtalım. Servis edelim yapacaksanız afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
