Buğdaylı Nohutlu Kış Çorbası

Buğdaylı Nohutlu Kış Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı buğday
• Yarım su bardağı nohut
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 3-4 bardak su

Buğdaylı Nohutlu Kış Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden buğday ve nohudu haşlayın.
2. Tencereye yağı koyun.
3. Soğanı küçük küçük doğrayın ve sarımsağı ezerek ekleyin ve kavurun.
4. Sonra salçayı ekleyin, tekrar kavurun.
5. Sonra suyu ekleyin ve soğan pişene kadar kaynatın.
6. Baharatları ekleyip, kaynatmaya devam edin.
7. Soğan yumuşayınca buğday ve nohudu ekleyin.
8. 5 dakika daha kaynadıktan sonra altın kapatıp servis edin. Afiyet olsun 😋.