Buğdaylı Yoğurt Çorbası Az Malzemeli Çok Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri
2 su bardağı buğday akşamdan ıslatılacak
1 kase yoğurt
3 silme yemek kaşığı un
1 tane soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, nane (Ben nişoş kullandım bizim orada yoğurtlu çorbalara kullanılan bir baharat sizin elinizde yoksa nane de kullanabilirsiniz ama aslı nişoştur)
Pulbiber
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Az Malzemeli Çok Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı
💕BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM💕
Az malzeme ile muhteşem yoğurtlu buğday çorbası✔✅💯🙈👉👉
İki su bardağı buğdayı akşamdan leğene su doldurup ıslatıyoruz.
Islanan buğdaylar süzülür tencereye alınır.
Üzerine kaynar su ilave edilir tamamen pişen buğdaylar suyu az ise yine kaynar su ilave edilir.
Yoğurt bi kapta çırpılır. Un ilave edilip tekrar çırpılır. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe yoğurda ilave edip tekrar çırpılır.
Sonra yoğurtlu karışım çorbaya ilave edilir. Biraz kıvam alması için az daha pişirilir.
Tuzu atılır ayrı bir tavaya küçük küçük doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulur.
Hafif pembeleşen soğanlara tereyağ da ilave edilip tekrar yakmayacak şekilde kavrulur nişoş yoksa nane de olabilir ve pulbiber atılır bir iki çevrilir çorbaya yağı dökülür coss diye😂😂Ve çorba hazır afiyet olsun😋😍😍