Buğlama ( Ebegümecili Bulgur Pilavı)
Buğlama ( Ebegümecili Bulgur Pilavı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 demet kadar ebegümeci
- 1 kuru soğan
- 1, 5 çay bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı salça( karışık)
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Su
Buğlama ( Ebegümecili Bulgur Pilavı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ebegümecimizi ayıklayıp güzelce yıkayıp küçük küçük kıyıyoruz.
- Üzerine bulgur, salça, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz.
- Soğanı yemeklik doğrayıp tencerede zeytinyağı ile kavurup ebegümecili harcı üzerine ekleyip suyunu (suyunu çok fazla koymuyoruz az üzerini geçecek kadar )edip şöyle bir karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çekince altını kapatıp 20 dk demlendirp servis ediyoruz Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
