Buğulama Pilav
Buğulama Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo (kömeç, gelin eli, kuşekmeği, pazı, asma yaprağı) mevsimine göre.
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Tuz
- Bir tutam karabiber
- Pulbiber
- Yarım çay bardağı su
Buğulama Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı ince ince doğrayıp yağda kavuralım.
- Otu tertemiz yıkadıktan sonra orta irilikte doğrayalım üzerine bulgur, salça ve diğer baharatları katıp birlikte karmalayalım.
- Kavrulan soğanın üzerine karmaladığımız otu koyup üzerine suyu gezdirdikten sonra çok kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
- Fazla suya gerek yok otun kendi suyuyla buğulanır.
- Ayranla ve turşuyla çok iyi gider. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
