Bugüne Kadar Yemeyenler Karnabahar Kavurmasına Bayılacaklar

Bugüne Kadar Yemeyenler Karnabahar Kavurmasına Bayılacaklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 1 tane orta boy karnabahar
• Kırmızı toz biber karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• (Az olursa ilave edin)
• Katı yoğurt
• Sarımsak (isteğe bağlı)

Bugüne Kadar Yemeyenler Karnabahar Kavurmasına Bayılacaklar Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm Hanımlar Beyler nasılsınız 🤗
Eylül ‘ün son haftası son çarşamba’sından merhabalar,
Çok mutluyum çünki 14 yaşında oğlum bugüne kadar karnabaharı ağzına almadı fakat bu tarifi yaptım bayıldı ve 2 tabak yedi inanamadm şaka gibi😍. Mutlaka deneyin sevmiyorum diyenlere ikram edin😊😊

1. Karnabaharları ayırıp yıkayalım.
2. İri şekilde doğrayalım.
3. Tencere ye yağımızı koyup karnabaharları ilave edelim.
4. Arada karıştıralım yumuşayana kadar kavrulacak.
5. Bu arada ağzı kapalı olacak.
6. Az biraz tabanı tutabilir kokulu güzel lezzetli oluyor. Yakmayalım da dikkat edin.
7. Başka bir tavaya da kıymamızı alıp biraz yağ ilave edip kavuralım.
8. Karnabahar kavruldu kıymamızı ilave ettik.
9. Baharatlarımızı ilave ettik biraz daha kavurduk.
10. Servis tabağına aldık.
11. Diğer tarafta kızartma kıvamına kullandığımız şekilde yoğurdumuzu ezelim.
12. Sarımsağımızı da rendeleyip karıştıralım.
    Karnabahar kavurmamızın üzerine dökelim. Servise sunalım.
    Afiyet Şifa olsun🤗 💖