Buharda Mantı Tarifi
Buharda Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
İçi için:
- 1 kg yağlı kıyma
- 800 gr soğan
- 3-4 adet orta boy patates (patatessiz de olur)
- tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Hamur için:
- 1 kg un
- 1 yumurta
- tuz
- ılık su
Buharda Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun, dinlenmeye bırakın.
- Patates ve soğanı ince doğrayın kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru 4-5 yumağa bölün.
- Hamuru açın genişliği uzunluğu 10 cm şeklinde kareler kesin içine bir yemek kaşığı harçtan koyun ve hamuru kapatın.
- Buhar tenceresi tabakları yağlayın ve mantıları içine dizin. Buharda 40 dakika pişirin.
- Tercih ettiğiniz sos kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
