Bülbül Yuvası Böreği (Daha Önce Böylesini Hiç Yemediniz)

Bülbül Yuvası Böreği (Daha Önce Böylesini Hiç Yemediniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 4 adet kapya biber
• 2 adet domates
• 2 soğan
• 2 çarliston biber
• 1 adet maydanoz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yufka
• Islatmak için süt

Bülbül Yuvası Böreği (Daha Önce Böylesini Hiç Yemediniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı yıkayıp derin bi kaba alıp ,soğanı ve diğer malzemeleri robottan geçirip onlarıda kıymaya ekliyorum.
2. Ardından salça ,baharat ve yağ tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz .
3. Yufkamızı açıp 4 eşit parçaya ayırıp üzerine süt sürüp oklavaya sarıp sarma tatlısı gibi buruşturup kapatıyoruz.
4. Kapattığımız yufkanın ortasına yapmış olduğumuz harcı koyup üzerine yumurta sarısını sürün.
5. 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar bırakıyoruz. Piştikten sonra sunuma hazır afiyet 😋 le tüketin 👌👌.