Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 4 su bardağı su
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet domates
• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 2 diş sarımsak
• Tuz, pul biber, nane, kekik

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağımızı koyuyoruz.
Rendelenmiş sarımsağı doğranmış soğanla birlikte kavuruyoruz.
Doğradığımız biberi ekliyoruz.
Salça ve rendelenmiş domatesi koyup baharatlarını ilave ediyoruz.
4 su bardağı suyu ilave edip kapağı kapatıyoruz.
Kaynadıktan sonra bulguru ilave ediyoruz kapağı kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Afiyet olsun. :)