Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 1 tane küçük kırmızı biber
• 1 tane carliston
• 2 tane orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağından biraz fazla bulgur
• Tuz

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanı yağda kavururuz ve sonra biberler hafif kavrulur. Ardından domates atılır ve domates iyice kavrulduktan sonra salça atıp, bir 5 dakika da öyle kavrulur. Daha sonra 1 su bardağından biraz fazla bulgur ilave edip, tuzunu, suyunu göz kararı ayarlarız. Suyu kaynamaya başlayınca kısıkta pişmesini sağlarız.