Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase pilavlık bulgur
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik
• Nane

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemelerimizi hazırlıyoruz ve yemeklik doğradığımız soğanımızı sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Ardından biberlerimizi ekliyoruz bir iki dakika daha kavurduktan sonra rende domatesimizi ekleyip karıştırıyoruz.
3. Bulgurumuzuda ekleyip biraz daha kavurduktan sonra tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip tuzunu baharatlarını da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
4. Piştikten sonra havlu kağıtla üstünü kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun 😊