Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 1 büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı domates konservesi
• 3 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet knorr
• 4 su bardağı sıcak su
• Tuz

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bulguru yıkayalım.
2. Daha sonra soğanları yemeklik doğrayalım, sarımsakları da küçük küçük doğrayıp hepsini zeytinyağın da kavuralım.
3. İnce ince doğranmış biberleri de ekleyip kavurulan soğan ve sarımsakların içine salça ve önceden hazırlanmış domates konservesinden koyalım, yıkanmış bulguru da ekleyip hepsini beraber kavuralım.
4. Daha sonra tuzunu atalım en son olarak 1 bardak sıcak suya knorr bulyon atıp eritelim ve tencereye dökelim .
5. Daha sonra 3 bardak sıcak suyu da ilave edip karıştıralım ve kapağını kapatalım.
6. Bütün suyunu çekmesin biraz sulu kalınca altını kapatalım. Şimdiden afiyet olsun☺