Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet soğan
• 1 adet küçük boy patates
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
• Buzlukta et ya da tavuk suyunuz varsa ondan

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bulgurumuzu iyice yıkayıp, süzülmeye bırakalım.
2. Biraz yağ koyalım tavaya, doğradığımız soğanları içine pişmeye bırakalım.
3. O sırada patatesimizi küp küp doğrayalım ve patatesleri de içine atalım.
4. Biraz kavrulduktan sonra, yarım yemek kaşığı salça ve pul biberi de koyalım.
5. Süzülen bulgurları da koyalım ve biraz kavrulduktan sonra, 2 su bardağı suyu koyalım. Ben biraz sulu kalınca seviyorum, siz sevmiyorsanız 1,5 su bardağı su da yeterli geliyor.
6. Kapağını kapatıp, kısık ateşte pişmeye bırakalım. 15 dakika kontrollü şekilde pişirelim.

Afiyet olsun 💕💕.