Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı tavuk suyu (1 bardak tavuk suyu+1 bardak normal su şeklinde de yapabilirsiniz.)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak bulgurumuzu yıkayıp suyunu bir süzgeç yardımıyla süzelim.
- Tereyağı ve sıvı yağımızı tenceremize alalım.
- Eriyen yağımıza tel şehriyelerimizi ekleyelim ve rengi kahverengileşinceye kadar yavaş yavaş kavuralım.
- Kavrulan şehriyemize yıkadığımız bulgurumuzu ekleyerek en az 4/5 dakika hafifçe karıştırarak kavuralım.
- Hazırladığımız tavuk suyumuzu ekleyelim ve üzerine tuzumuzu atıp tenceremizin kapağını kapatalım.
- Pilavımızı kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakalım.
- Suyunu tamamen çekince bulgur tanesinin tadına bakalım.
- Diriliği gitmişse pişmiş demektir. Tenceremizin altını kapatıp, üzerine havlu kağıt serelim ve tenceremizin kapağını kapatarak bir süre dinlenmeye bırakalım.
- Pilavımız servise hazırdır. Afiyet olsun. ☺️🍚.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
