Bulgur Pilavı Domates Soslu

Bulgur Pilavı Domates Soslu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı iri bulgur
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı sıcak su
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 6-7 yemek kaşığı domates sosu
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Bulgur Pilavı Domates Soslu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağı ve salçaları alıp, ocağa alalım, kavuralım.
2. Domates sosunu, baharatları ve tuzunu da ekleyip, biraz karıştıralım.
3. Bulguru da ekleyip, kavuralım.
4. O sırada ekleyeceğimiz 3 bardak sıcak suyun, 1 bardağı ile bulyonu eritip, karıştıralım. Bulgurun üzerine dökelim.
5. Kalan suyu da ekleyip, kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Altını kapatıp, 5 dakika demlendirip servis edebiliriz.

Afiyet olsun.