Bulgur Pilavı (Domatessiz)

Bulgur Pilavı (Domatessiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet büyük soğan
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 3, 5 su bardağı sıcak su
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 tablet et suyu

Bulgur Pilavı (Domatessiz) Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize sıvı yağımızı koyup yarım ay şeklinde doğradığımız soğanlarımızı 1 dakika kadar çeviriyoruz. Salçamızı ekliyoruz ve yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzla birlikte 2 dakika kadar kavuruyoruz. Sıcak suyumuzu, tuzumuzu ve tabletimizi ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.