Bulgur Pilavı (Tane Tane Ve Bol Mazemeli)

Bulgur Pilavı (Tane Tane Ve Bol Mazemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük çay bardağı bulgur
• 1 büyük boy soğan
• 1 paprika
• 3 orta boy domates
• 3 orta boy patates
• 100 gram kavurma
• 1 tatlı kaşığı tatlı biber tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 kaşığı tuzot

Bulgur Pilavı (Tane Tane Ve Bol Mazemeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı küp küp doğrayıp zeytin yağında kavuralım.Fazla öldürmeden paprikalarıda küçük kalem şeklinde ince ince hazırladıktan sonra tavamıza ilave edelim.
2. 2-3 dakika kavurduktan sonra biber tozunu ekleyelim.
3. Biraz kavurduktan sonra domatesi ilave edelim ve tuzotunu ve pul biberini ekleyelim.
4. Domatesleri eriyene kadar kavuralım.
5. Ardından patatesi ekleyelim harcımıza.
6. Beş dakika ardından kavurmayıda koyalım.
7. Harcımızı 10 dakika kısık ateşde pişirmeye bırakalım.
8. Ketılda su kaynatalım ve hazırladığımız harcımıza 3, 5 çay bardağı kaynamış suyu ekleyelim.
9. Tuzunu ayarlayalım ve 2-3 dakika kaynatalım.
10. Ardından bulgurumuzu ekleyelim ve karıştıralım son olarak.
11. 3-4 dakika kaynadığında orta ateşen düşük ateşe kısalım. Az su kalınca altını kısalım.
    Böylelikle tane tane kalmasını sağlarsınız.