Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tavuk bulyon
• Tuz
• 1 su bardağı sıcak su

Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağı bir tencereye alıp ısıtıyoruz. Ardından şehriyeleri atıp rengi koyulaşana kadar kavurun. Daha sonra bulgurları ekleyip 1-2 dakika kadar daha kavurun. Sonra sıcak suyu, tavuk bulyonu ve tuzunu ilave edip bir kere karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar karıştırmadan pişirin. Piştikten sonra tencerenin ağzına havlu kağıt koyup 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun