Bulgur Pilavı (Videolu)

Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kırmızı et
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 dal pırasa
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tas bulgur
• 1 tane defne yaprağı

Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri tencereye alalım suyunu çekene kadar pişirelim sonrasında pişip pişmediğini kontrol edip, eğer çok sertse üzerine bir su bardağı sıcak su daha ekleyelim.
2. Suyunu tamamen çekince içerisine sıvı yağ, küp küp doğranmış olan patates, soğan, havuç ve pırasayı ekleyip, sebzeler iyice yumuşayana kadar kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirelim.
3. Yumuşayan sebzelerin üzerine salça ile ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım bulguru ekleyelim iyice karıştırıp, suyunu ve tuzunu ilave edelim.
4. Son olarak defne yaprağını da koyup, kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirelim. Afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız👇