Bulgur Pilavı Yapımı

Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı bulgur
• 6 su bardaği kaynar su
• 3 domates
• 3 kuru soğan
• 2 kaşık biber salçası
• 3 kandıra biberi
• Zeytinyağı
• İsteğe göre baharatlar
• Tuz

Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz, biberlerimizi de ince ince doğrayıp kızdırdığımız yağın içine atıp kısık ateşte kavuruyoruz ardından salçamızı ekleyip bir iki karıştırıp bulguru ekiyoruz, Bulguru biraz kavurduktan sonra rendelediğimiz domatesleri ve baharatları ekliyoruz ve yine biraz kavrulunca kaynar suyu ve tuzu ekliyoruz, kısık ateşte ara sıra karıştırarak suyunu çektikten sonra on dakika demlenmesi için kapatıyoruz ve servise hazır. Not; ben evde yapıp dondurduğum tavuk suyu ekledim resimlerde var.

AFİYET OLSUN