Bulgur Pilavının Tarifi

Bulgur Pilavının Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet domates( kışlık domatesten 3 yemek kaşığı)
• Yarım yemek kaşığı biber salçası (tatlı)
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz
• 4 su bardağı sıcak su
• Tereyağı
• Et veya kemik suyu

Bulgur Pilavının Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve biberleri doğarayın ve kavurun salça ve domateslerşde ilave edip tencenin ağzını kapatıp iyice pişmesini sağlayın sonra bulgur ve suyunu ilave edin tuzunuda attıktan sonra pilav suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.