Bulgurlu Yaz Pilavı (Yazlıkçı Pilavı)

Bulgurlu Yaz Pilavı (Yazlıkçı Pilavı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1.5 bardak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• İnce kıyılmış taze nane
• Dereotu
• Tuz ve karabiber

Bulgurlu Yaz Pilavı (Yazlıkçı Pilavı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağı tencere alıp bulgurumuzu ilave edelim.
2. Birkaç kez karıştırdıktan sonra tereyağ ve karabiber ve tuzu ekleyelim, suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
3. Pilav pişip demlenirken doğramış olduğunuz yeşillikleri ilave edip karıştıralım. Deneyenlere afiyet şifa dilerim.